Erlebnisse und Rezepte binationaler Familien

Schlagwort: Kultur

Küche und Kultur

Zeig mir dein Essen und ich kenne deine kulturellen Wurzeln

Die peruanische Küche ist weltweit bekannt und Lima wird in vielen Reiseführern als die kulinarische Welthauptstadt bezeichnet. Das kommt nicht von ungefähr, sondern hängt unter anderem damit zusammen, dass das Land dank seiner verschiedenen Klimazonen reich ist an Gemüse, Früchten, Gewürzen, Schoten und Meeresfrüchten aller Art. Bereits seit seiner Kindheit kennt und liebt J. vor allem frisch...

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Gastbeitrag: Wenn Liebe stärker ist als Vorurteile und Diskriminierung

Als ich nach anderthalb Jahren meine Aufenthaltskarte vor der Abreise aus dem westafrikanischen Land Benin in der zuständigen Behörde zurückgab, sagte der Beamte zu mir: „Oh, schade, wieso bleiben Sie denn nicht länger bei uns in Benin?“ Mein beninischer Mann hingegen wurde, um ein Visum für die Einreise nach Deutschland zu bekommen, in der Deutschen Botschaft einem stundenlangen Verhör unterzogen,...

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