Erlebnisse und Rezepte binationaler Familien

Binationale Kinder

Multikulti ist bereits Realtität

Für die Jüngeren und Großstadtkinder unter euch ist es vielleicht keine große Sache. Ich jedoch bin in den 80ern in einer norddeutschen Kleinstadt aufgewachsen und in den Kindergarten gegangen. Meine Freunde hießen Nicole, Matthias oder Sandra. Das einzige dunkelhäutige Kind im Ort war eine echte „Rarität“ und wurde nicht selten von Passanten mit offenem Mund angestarrt. Heute geht unsere Tochter...

Weiterlesen

Zusammen ziehen

Zusammenziehen als Missverständnis

Ihr könnt es bereits dem Titel entnehmen: Das, was man sagt, und das, was beim Gegenüber ankommt, kann manchmal sehr unterschiedlich sein. Das ist bei Partnern mit unterschiedlichen Muttersprachen ein relevanter Punkt, der sich durch den gesamten Alltag ziehen kann. J. und ich waren erst seit ein paar Wochen zusammen, aber wir trafen uns fast täglich. Ich war oft erst spät zu Hause, da ich zu...

Weiterlesen

Familienbande

Familienbande und ungeschriebene Gesetze

Vielleicht geht es einigen Lesern hier wie mir, die sich am Anfang ihrer binationalen Beziehung fragen, was denn da eigentlich auf sie zukommt. In manchen Fällen ist es unspektakulär und unterscheidet sich nicht von einer Beziehung, in der die Personen aus dem gleichen Land stammen. In anderen Fällen gibt es sehr gravierende Unterschiede. Ein wesentlicher Unterschied kann z.B. die Bedeutung...

Weiterlesen

Schnelle Quiche

Schnelle Quiche mit Porree und Kochschinken

Keine Lust ewig in der Küche zu stehen und anschließend noch abzuwaschen? Ich auch nicht. Daher liebe ich diese Quiche! Man braucht nur eine Backform, eine Pfanne und ein Gefäß zum Verquirlen der Eier. Durch den Einsatz eines fertigen Teigs ist das Ganze im Handumdrehen fertig. Der herzhafte Geschmack von Käse und Schinken macht die Quiche auch bei Kindern beliebt, die Porree sonst nicht so gerne...

Weiterlesen

Taufe binationale Familie

Die Taufe – Planung einer binationalen Familienfeier

Für viele, vor allem junge Menschen in Deutschland, spielen Religion, Kirche oder Glaube keine große Rolle in ihrem Leben, was die Anzahl von Kirchenaustritten verdeutlicht. Auch in meinem Freundeskreis spiegelt sich dieses Verhalten wieder und so waren die letzten Hochzeiten, auf denen ich war, standesamtlich oder mit freien Rednern. Meine Einstellung zur Institution Kirche ist allerdings etwas...

Weiterlesen

Frühstücksdrink mit Quinoa

Frühstücksdrink mit Quinoa

Wenn die Tage wieder kürzer und die dicken Socken angezogen werden, ist es Zeit für ein Heißgetränk. Dieses leckere Gebräu mit Quinoa habe ich zum ersten Mal in Peru als typisches Streetfood kennen gelernt. Es wird aber bei den Peruanern auch zu Hause als nahrhaftes Frühstück konsumiert – und zwar sowohl warm als auch kalt. Quinoa gilt als das Korn der Inka, da es schon seit vielen tausend Jahren...

Weiterlesen

Namensfindung binational

Die Namensgebung – Überlegungen bei interkulturellen Kindern

Als es nicht mehr länger zu verbergen war, gaben wir nach und nach die frohe Botschaft bekannt: Wir erwarteten ein Baby! Und natürlich wollten alle wissen, was es denn wird. Mädchen oder Junge? Unsere Tochter hat lange ein Geheimnis um ihr Geschlecht gemacht, so dass wir zunächst in beide Richtungen überlegt haben. Natürlich galten für uns die gleichen Kriterien für die Namenswahl, wie bei anderen...

Weiterlesen

Gefüllte Teigtaschen aus Benin (Pâté) – und gibt es typisch afrikanisch?

Ein Beitrag von Julia G.Town Zu Anfang eine kurze Anekdote: In unserer Stadt hat ein Restaurant mit dem Namen „Mama Afrika“ eröffnet. Die Besitzer*innen kommen eigentlich aus Somalia und Äthiopien und das Essen im Restaurant ist wirklich sehr lecker, aber es definitiv nicht repräsentativ für einen Kontinent mit 54 Ländern. Neulich hörte ich bei einer Unterhaltung zu, wo sich Leute darüber...

Weiterlesen

Machu Picchu

Die ungewöhnliche Reise nach Machu Picchu

Für mich stand vor unserer ersten gemeinsamen Reise nach Peru fest, dass ich dieses Land nicht verlassen werde, ohne Machu Picchu gesehen zu haben. Diese Sehenswürdigkeit stand bereits seit Jahren auf meiner Bucket-List. Weder J. noch jemand von seiner engeren Familie waren bis zum damaligen Zeitpunkt dort gewesen und auch Cusco war für ihn Neuland. Wir hatten also einen Inlandsflug von Lima nach...

Weiterlesen

Kürbis-Suppe

Hokkaido-Suppe Asia-Style

Wenn der Herbst an die Tür klopft, dann ist auch die Kürbis-Zeit wieder da. Die bekannteste Sorte ist vermutlich der Hokkaido, welcher eine kräftige orange-rote Farbe besitzt. Wenn dieser dann püriert zu einer Suppe verarbeitet wird, ergibt dieses einen wunderschönen kräftigen Farbton bei dessen Anblick einem schon warm und behaglich wird. Um dem Ganzen noch einen etwas exotischen Einschlag zu...

Weiterlesen

Guten Nacht

Gastbeitrag: „Gute Nacht, Papa!“ „Bonne nuit maman!“ ein Beispiel für bilinguale Erziehung

„Gute Nacht, mein Schatz“, „Bonne nuit, mon chéri!“ So verabschieden wir unseren Sohn seit seiner Geburt, bevor er ins Schlummerland abtaucht. Unser Sohn Louis (heute 7 Jahre alt) ist in Frankreich geboren und war bis er 3 Jahre alt war in der französischen „Crèche“ (Kinderkrippe). Er hat also von Geburt an gelernt, sowohl auf Deutsch als auch auf Französisch zu reagieren. Wir, seine Eltern, haben...

Weiterlesen

Causa Rellena

Peru verfügt über eine Vielzahl von leichten und leckeren Gerichten, die man auch bei über 30 Grad Außentemperatur gerne isst und die nicht zu schwer im Magen liegen. Die „Causa“ gehört mit dazu. Es gibt sie in vielen verschiedenen Formen: als Türmchen auf einem Teller serviert, in Form einer Torte, von der man Portionen abschneiden kann oder als gefülltes Bällchen. Zwei Dinge sind aber immer gleich:...

Weiterlesen

Küche und Kultur

Zeig mir dein Essen und ich kenne deine kulturellen Wurzeln

Die peruanische Küche ist weltweit bekannt und Lima wird in vielen Reiseführern als die kulinarische Welthauptstadt bezeichnet. Das kommt nicht von ungefähr, sondern hängt unter anderem damit zusammen, dass das Land dank seiner verschiedenen Klimazonen reich ist an Gemüse, Früchten, Gewürzen, Schoten und Meeresfrüchten aller Art. Bereits seit seiner Kindheit kennt und liebt J. vor allem frisch...

Weiterlesen


Weitere interessante Seiten:

© Copyright Cevichetrifftfischstaebchen.de 2020